Μέτρο 16: «ΓΡΑΒΙΕΡΑ PRO», το καινοτόμο τυρί με προβιοτικά που «γεννήθηκε» από τη σύμπραξη επιστημόνων και παραγωγών
Μια διαφορετική προσέγγιση στην τυροκομία, με στόχο τη γεύση και την υγεία
 |
 |
 |
 |
 |
|||
Category Ειδήσεις
Μέτρο 16: Συνεταιρισμός Βοΐου και Γεωπονικό Πανεπιστήμιο δημιουργούν τυρί με διατροφική αξία
Μια διαφορετική γραβιέρα που έχει νέα ενδιαφέροντα διατροφικά στοιχεία και ωραία γεύση είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας του Εργαστηρίου Γαλακτοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με τον Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Βοΐου στην Κοζάνη υπό την επιμέλεια της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ.
«Γραβιέρα Pro»: Η κοζανίτικη γραβιέρα που έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα
Με τον συντονισμό της GAIA EΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, η οποία συμπληρώνει την επιχειρησιακή ομάδα στο πλαίσιο του Μέτρου 16 Kαθώς το επιχειρησιακό πρόγραµµα «Γραβιέρα Pro» που υλοποιεί ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισµός Βοΐου στην Κοζάνη σταδιακά ολοκληρώνεται, η Κατερίνα Μοσχοπούλου, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο…
Από την έρευνα στην παραγωγή η πρόβεια γραβιέρα Βοΐου µε προπιονική καλλιέργεια
Το αποτέλεσµα της συνεργασίας GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, ΑΚΣ Βοΐου Κοζάνης και Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών Tα αποτελέσµατα από την πειραµατική παραγωγή της «Γραβιέρας Pro», της πρόβειας γραβιέρας, που ανήκει στα τυριά τύπου Έμενταλ ή αλλιώς τυριά ελβετικού τύπου και στηρίζεται σε προπιονικούς…
Νεάπολη Κοζάνης: «Ημερίδα για τις καινοτομίες στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων»
Ημερίδα ενημέρωσης θα πραγματοποιηθεί στη Νεάπολη Κοζάνης την Πέμπτη 13 Μαρτίου 2025 και ώρα 11:00 π.μ.
«Γραβιέρα Pro»: Η διαφορετική κοζανίτικη γραβιέρα
Βρίσκεται σε στάδιο υλοποίησης από τον ΑΚΣ Βοΐου σε συνεργασία με GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ και ΓΠΑ και χρηματοδοτείται από το Μέτρο 16 «Συνεργασία»
Μια «διαφορετική» γραβιέρα με προβιοτική δράση προσελκύει την ευρωπαϊκή χρηματοδότηση
Το επιχειρησιακό έργο «Γραβιέρα Pro» υλοποιείται από το ΓΠΑ, τη GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ και τον ΑΚΣ Βοΐου, στο πλαίσιο του Μέτρου 16 «Συνεργασία»
Εγκρίθηκε το Επιχειρησιακό Σχέδιο της Ε.Ο. “ΓΡΑΒΙΕΡΑ PRO”
Με την υπ’ αριθ. 3189/01-08-2023 Απόφαση Ένταξης της Ειδικής Υπηρεσίας Διαχείρισης Προγράμματος «ΔΥΤΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» εγκρίθηκε το Επιχειρησιακό Σχέδιο της Ε.Ο. “ΓΡΑΒΙΕΡΑ PRO”με συνολικό εγκεκριμένο προϋπολογισμό 140,115.21 ευρώ.